2010. augusztus 14., szombat

2010.08.14./2.

Süti készítés, egy mindenlében kanál két évessel


Anya kinézi a konyhapult legjobban védhető pontját majd előpakolja a tojásokat és gondosan elbarikádozza. A piskóta massza viszonylag simán elkészül csak néha mikor a turmix elhallgat jön, vágyakozó tekintettel:

- Kész van? - meg szokta kapni a habverőket lenyalni.

- Még nincs kész, visszamehetsz játszani.

Sokkal izgibb anyát szó szerint kifúrni a helyéről, hátha akkor előbb sikerül megkaparintani a habverőt. Azért elkészül a massza, végre bent van a sütőbe, gyerek boldog a habverőkkel, már az ablak is olyan, mert természetesen nyalakodás közben jön a helikopter és azt feltétlenül meg kell nézni. Sebaj, majd letöröljük. Kaki szag van, 5 perc pelus csere-szünet. Gyorsan kezdjük el a krémet összeállítani. Közben elfogy a massza a habverőkről, bedobja a mosogatóba, segíteni tilos, ő akarja egyedül, majd ha már ott van tekergeti egy kicsit a sütő gombját és 1023-szor is kinyitja a mélyhűtőt. A krém részei kész vannak, várom, hogy megfelelő hőmérsékletűre hűljön. Kész a piskóta. Ki kéne venni. Gyermek ugrásra kész, hogy is lehetne bemászni a sütőbe? Megpróbálok a sütő és a gyerek közé állni, azt hiszem sikerül, nagy örömmel veszem ki a sütés viszontagságait túlélő piskótát. Az idillnek itt vége mert a gyermek keze már a forró rácson van (tuti van egy polip a rokonságban!). Anya villámgyorsan elkapja a csöpp kezet, gyerek ordít, anya szívrohamot kapna de nem ér rá. Futás Firstben fürdünk, vigasztalom, fújom. Már csak hüppög, akárhogy nézem nem hólyagosodik (hatalmas puffanás, leesett a kő a szívemről) csak kicsit piros. Anya megnézi mi maradt a sütiből, még menthető. Piskóta hűl az erkélyen, anya összeállítja a krémet. Gyermek keze még mindig nem hólyagosodik, hála a gyors ápolásnak. Merészen anya úgy dönt befejezi a tortát (jeles alkalomra készül: házassági évfordulónk van ma). Gyermek kap egy tányér szilvát, eszközök előkészít, elfogyott a szilva. Kap egy tányér barackot, torta megtölt, az utolsó pár kocka barack nem kell, már a krémes tálér tüntet.

Sikerül befejezni a díszítést is, a hős bár nem túl türelmes két éves elnyeri a jutalmát: a krémes tálat.

Anya biztonságba helyezi a kalandosan elkészült tortát.


1 megjegyzés: